Abby小姐 ψ

這是一個很簡單的湯，也沒什麼技巧

作法非常簡單，相信完全沒下廚的你照著做一定也能成功喔！！

備料：

兩根玉米

排骨

半顆洋蔥

兩到三顆牛番茄

香菇濃縮雞湯塊（可加可不加）

兩隻玉米折半，洋蔥切半，牛番茄切半

番茄和洋蔥不要切太小塊，因為最後會撈起來～所以如果切太小後面會撈比較辛苦

當然你也可以選擇留下～但湯看起來就會複雜些！！  

排骨超市就能買到～所以已經是切好的！份量也剛剛好～所以很方便！

首先水滾後先丟排骨讓他先川燙出血水～一定要喔！！

以免湯會有腥味

中火滾差不多兩分鐘左右，血水大概也都會被釋放出來～

把湯倒掉，留排骨在鍋裡用清水沖洗排骨兩到三次，確定雜質沖洗乾淨後加入清水至八分滿！

大火至水滾後，加入切好的番茄和洋蔥，關小火悶煮約半小時左右

這時湯已經是淡淡的黃色，把番茄和洋蔥撈出後放入切好的玉米～繼續悶煮約十分鐘！

你可以選擇加鹽味素

鹽：兩小匙半

味素：一小匙半

（第一次調味後試喝看看，依照個人喜好清淡，濃郁，來決定放多放少）

建議每次少許添加，添加後一定要試喝～以免失手

懶人法～

不加鹽味素，直接康寶香菇雞湯塊兩顆

試喝沒問題後

上桌

是不是超級霹靂無敵簡單呢？！

清甜可口，排骨肉質也入口即化～

這雖然不是什麼超厲害的湯，但完全是不打槍版！！而且燉越久越好喝呦🙈

如果你完全不會下廚真的可以很放心的嘗試～

希望你們會喜歡喔

Bebe小廚房，家常料理～下次再見