嗨～我是Abby 比比
這次要來介紹一間我認為蠻特別的深夜食堂，它是居酒屋但是它就只有一個吧台！
對於居酒屋的映像是一間店、然後昏昏暗暗氣氛不錯加上又些喧嘩，但這間吧台居酒屋它深藏在寧靜巷內之間，如果你沒探頭進來，大概就會與它錯過
為什麼特別？
除了它小小一攤以外，這老闆的個性真的是很固執，因為這間店只有他一位，所以對於品質上要求嚴格，一律只接預約客
千萬別鐵齒想說直接來碰運氣，即使你看他八張椅子只有坐兩張，他依然不接你就不接你！！
我曾問為何這麼執著？
明明有位置，為什麼不接臨時來的客人？
老闆侃侃而談的解釋：「因為我尊重訂位者，怕耽誤您時間，除非您的餐點已快出完、後面又沒預約，重要的是要讓您知道有所差異化，不然您下次就不先訂位了！
我也盡可能會肉類、蔬菜，還有食物口味清淡交叉的上菜，看您用餐的速度出菜，當然希望您能在最佳賞味期趁熱吃完，有些食材也需要時間退冰回到室溫，如果還有其它預約組客人我就沒辦法再接，這也是一種對預約者的尊重，以上可能是我自作多情的想法，但我相信還是有認同我的客人，感受我誠意，畢竟賣的不是只有商品，還要有責任的良心事業！」
語重心長的講完後又俏皮的補了一句：「這樣你們才能感受到包場的感覺，只有這裡才有噢！」
在這裡不只是吃頓飯，更多的像是跟朋友相聚的時光。
葡萄沙瓦
可樂
既然是居酒屋當然也少不了各式清酒🍶
因為小酌只有一位在經營，所以食材會以當天庫存來做供應，菜單以當日為準
低消是一人/300元
開胃小菜蠻特別的，是紫色馬鈴薯悶烤熟後，切片擠上美乃滋和柴魚片和些許海苔，清甜不膩又鬆軟，雖說看上簡單但又不自覺的讓人一口接一口，吃的是酌闆的用心。
但不免要吐糟一下，吃完開胃小點後整個更餓，但酌闆龜毛慢動作個性，實在讓我餓到差點逼死他啦！
把他搞的很緊張😂😂😂
玉米筍
通常烤玉米筍很少切的，你看酌闆是不是真的很貼心
炎燒雞肉串
烤香菇
完全的鎖住水分，也沒太多的調味，好吃！
炎燒牛肉串
皎白筍
烤二節翅
以貼心幫你劃開，讓顧客方便享用
外皮酥脆可口在加上嫩嫩的雞肉～
水果玉米
雞小節
烤干貝配法國麵包
吃完干貝後記得拿起麵包沾裡頭的醬汁，這樣很好吃😋
松阪豬
Q彈的松阪豬搭配上生菜沙拉，除了味蕾以外視覺更是享受，特別的是裡面還有生食級的花瓣，簡直是少女心爆發！
玉子燒
這可是必點菜色，超軟嫩多汁可感，讓人完全停不下來
柳葉魚
烤到剛剛好的酥脆口感，一口咬下去滿滿的魚卵好幸福呀！
紅蝦
鯖魚
在這裡所有的食材都非常的新鮮值得讚賞！
再來就是介紹厲害的鮭魚味增湯
料多實在，第一次看到味增湯裡還這麼多的配料，更不用說的是湯有多鮮甜可口了！
每次來都一定要來上一碗～
夏天預約時一定要說要味增湯才有喔～
居酒屋滿街都是，也許他並非最美味，但如果說用心經營、把每位客人都當作朋友對待，讓你每一次用餐都非常愉快，那就是小酌
想體驗什麼叫包場感覺只為你服務，不妨試試這深夜巷弄美食「小酌串燒酒場」
不過記得「要提前預約」不然他真的會拒絕你喔！
酌闆的店貓白底虎斑是喵喵，三花叫小花，不知道是伙食太好還是太貪吃，該減肥了，兩隻都超撒嬌～～有緣來摸摸呼嚕嚕吧！
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